休日に買い物に行かなかったので、冷蔵庫の中は空っぽ。
よって今日は、買いだめDAY。

とにかく野菜をたくさん買った。
そして、なぜか「豚の軟骨」を衝動買い。
今まで、豚の軟骨なんて買ったことも、スーパーで目をとめたこともない。
ただ、夫が昔、「軟骨好き」と言ってたことを思い出しただけ。
料理の仕方もわからないし、わが家には、圧力鍋もない。

家に帰って、ネットで検索。
とりあえず、煮込むことに。
3日間ぐらい煮込むらしい。
まぁ、こういうのも忙しくなると作れないだろうし、今のうちに挑戦!美味しくできるといいのだけど。

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