15w5d 自家製キムチに挑戦
2005年8月4日 グルメスーパーではきゅうりが安いです。
そこで、キムチのタレも買って、自家製キムチもどきを作ってみました。
私の母は、よく漬物をつけるのですが、私はめったにしません。
とりあえず、適当に作る。
塩昆布とキムチをあえて、水を出す。
その後、キムチのタレを投入。
簡単です。
そして、味はまあまあでした。
サラダ感覚で食べられて、いいかな。
塩分の取りすぎにもならないし…。
そこで、キムチのタレも買って、自家製キムチもどきを作ってみました。
私の母は、よく漬物をつけるのですが、私はめったにしません。
とりあえず、適当に作る。
塩昆布とキムチをあえて、水を出す。
その後、キムチのタレを投入。
簡単です。
そして、味はまあまあでした。
サラダ感覚で食べられて、いいかな。
塩分の取りすぎにもならないし…。
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