やっぱり駄目・・・（涙）　→　魚

2004年8月27日グルメ

今日は、学校は休みなので、のんびり。
そこで先日、親戚から教えてもらった究極の料理を作ってみることに。しかし、そこでちょっと…。

この料理、秋刀魚がメインなのです。
秋刀魚は昨日、安かったので、刺身でも食べられる新鮮なやつを1匹買いました。
でもやっぱり、生の魚は、苦手。否、刺身は好きなんです。
嫌いなのは、血を見ること…。
半分に切ると、当然のことながら、赤い血が…。
そして内臓が…。
ごめんなさい。やっぱり料理に使えたのは、1匹の秋刀魚のうちの半分ぐらい。

まだまだ主婦半人前です。
いつか魚をさばけるようにならなくては…。